一、手工小甜点

1、翻糖：也叫巧可乐，由糖果或者巧克力浇注在一个模具上，制成一种精致的糖果，形状可以是圆形、星形、心形及其他多种，表面可以装饰上乳脂浆，不同的颜色交织成各种图案，华丽拼色，味道香甜，由于纹理精致，一直都很受欢迎，因而流行至今。

(资料图片)

2、糖果：糖果又叫糖果食品，它以糖做主要成分，外加其他辅料就可以制作成糖果。有时加上水果、果酱、果肉、牛奶及调味素，可制作成糖果。口感多种多样，消化后能补充人体所需的热量及营养成分，因此非常受欢迎。

3、绵糖：绵糖即三聚糖，含有多种微量营养成分，它是一种柔细可口的甜食，外形圆润，颜色浅咖啡色，口感湿润多汁。由于绵糖富含营养，还具有健脾、补肾、滋阴和抗氧化的作用，受到许多人欢迎。

4、水果果冻：水果果冻是一种新鲜多汁的甜点，用新鲜水果制作而成，口感清凉脆甜，释放出一股淡淡的香甜，具有非常好的食用价值。这种甜点不仅口感好，而且对身体有非常好的营养作用。

5、蛋糕：蛋糕是一种由面粉、鸡蛋、牛奶、油和糖等材料制成的甜点，烹调工艺多样，口感香甜，因此深受人们喜爱，也是许多节日的必备甜点。

二、机械制作小甜点

1、脆米糕：脆米糕特指用清水、糯米、大米等经过发酵、磨碎、混合、搅拌等工艺加工后制成的一种甜点，历史悠久，有保温的功能，口感特殊，色泽呈灰褐色。火锅店里最常见的搭配就是豆芽搭配脆米糕，口感清爽，香脆可口，既可以做热菜又可以当甜品。

2、装饰性小甜点：这是由各种装饰性物质如糖霜、糖饰、糖果、色粉、玻璃糖、巧克力、花瓣等组成的一类小甜点，它们通常做为盛放在餐桌上的点缀物以供宴客们抹点儿满足口腹之欲。

3、甜甜圈：甜甜圈是由甜面团和其它糖料经过和面、分胶等步骤组成的甜食，由于其圆形可爱，深受小朋友喜爱。外形美观，口感松软美味，不仅可以吃，还可以用来当作装饰用途，与棉花糖、糖果搭配可制作出好看又新鲜的美食。

4、小面包：小面包由小麦粉、牛奶、奶粉、糖、黄油、发酵剂等多种食材精制而成，口感香酥，可以配以水果、奶油、牛奶、巧克力等进行装饰，更显之妩媚，而且做起来轻松又简单，是一种很受欢迎的小甜点。

5、甜甜饼：甜甜饼是以小麦粉、牛奶、白糖、黄油、发酵剂及香料等为主要原料制成的，甜甜饼的最大特点是在糕

第一段：小甜点已经成为一种消费趋势，它包含了许多类别的点心。有巧克力、蛋糕、软糖、饼干、甜甜圈、奶油酥等，满足着消费者们的口味需求。由于消费者们丰富的口味搭配，小甜点的销售呈逐步上升的趋势。上下文的分析了解小甜点的销售分布，将对其进行深入的讨论。

1. 消费分布：随着消费者口味的多样化，小甜点的消费越来越广泛，不再仅以儿童为主要市场，而是越来越吸引成年人群体；

2. 价格分析：随着小甜点的供应量不断增加，价格也正在下降，越来越多的消费者可以以较低的价格来满足自己的口味需求；

3. 地理位置：小甜点已经开始销售到全国各地，其营销策略也因此而调整，使越来越多的国内外客户可以更加方便地获得小甜点；

4. 目标客户：由于小甜点的风靡，目标信息也在不断发生变化，其不仅仅吸引孩子们，而是覆盖所有群体，形成多元化的消费群体；

5. 市场发展：小甜点的市场发展也正在发生丰富的变化，根据不同的地理位置，市场的定位也发生变化，从而有效提高市场竞争力；

6. 促销活动：不断推出各种各样的新口味，加上时不时的推出促销活动，这些都有助于提高小甜点的销量，从而获得更好的市场份额。

综上所述，小甜点的销售已经发生了质变，它以新颖的口味满足消费者多样化的口味需求，不断地调整自身的营销策略，以确保自身的竞争力，这也正是它销量的上涨的原因。

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