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河南日报客户端记者卢松通讯员王涛曲从俊

5月13日上午，第十届亚洲食品装备论坛暨2023中国食品和包装机械工业协会年会在漯河举行。来自全国食品生产企业、食品装备制造企业、大专院校科研院所专家等600余名参会代表，国绕食品和包装产业链上下游协同，食品工业和包装工业的数字化、智能化转型升级等方面，共商食品装备产业的创新发展之路。

作为第二十届中国（漯河）食品博览会的系列活动，此次高峰论坛和年会汇集了顶尖专家学者和行业翘楚。国家食品机械质量监督检验中心常务副主任、中国农业机械化科学研究院副院长赵庆亮，中国工程院院士、湖南农业科学院党委副书记、院长单杨，中国包装和食品机械有限公司党委书记、总经理周海军，中国机械工业联合会专家委员会委员、中国机械工程学会常务理事屈贤明，中国食品和包装机械工业协会会长、研究员楚玉峰，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授高彦祥，中国机械工程学会食品与包装工程分会理事长孙智慧等嘉宾应邀出席大会。

漯河是全国首家“中国食品名城”，食品产业发展优势明显，产业规模突破2000亿元。近年来，漯河把食品智能装备产业作为打造完善丰满食品产业生态的关键一环，建设了专业园区，集聚了一批产业链上下游企业，形成了良好的产业基础。漯河经开区作为该市食品产业发展的核心区，2022年全区规模以上工业主营业务收入达到1800亿元，其中规上食品工业主营业务收入占比达到80%，对食品机械和包装设备的需求呈两位数增长。

在此背景下，漯河经开区积极与中国食品和包装机械工业协会对接相关合作事宜。在中包协的大力支持下，全国首家“中国食品装备名城”花落经开区，2022年机械工业食品机械标准化技术委员会休闲食品加工机械标准化工作组在漯河成立。依托区内产业优势，漯河经开区持续擦亮“中国食品装备名城”这块招牌，通过打造集聚性、规模性、全链条的完善产业生态，扭转国内食品装备产业普遍碎片化布局、小规模发展等劣势，使“中国制造”与欧美国家的差距进一步缩小乃至反超。

论坛上，国家智能制造专家委员会名誉主任、中国工程院智能制造研究室主任屈贤明，工信部中小企业促进中心处长宋烜懿，中国机械工程学会包装与食品工程分会理事长孙智慧等专家，围绕中国食品装备的发展方向、“专精特新小巨人”企业支持政策解读、面向2030的包装机械发展路线图等主题作主旨报告。

本次论坛不仅为漯河食品企业提供了交流合作的机会，也让漯河食品装备产业发展目标更加清晰。“十四五”期间，漯河市食品装备规上企业将达200家以上，实现年总产值超100亿元，关联业态规模超过200亿元；做大做强“漯河”品牌，培育多家主板上市企业、科创板上市企业；建成全国食品装备产业知名品牌示范区，打造产业链条完备的智能食品装备专业园区，建设国内知名的中央厨房装备、食品包装设备等生产基地；在建成“食品装备名城”的基础上，促进产业生态系统全面形成，技术创新应用水平走在全国前列，并在全球有一定影响。

据了解，本次活动由中国食品和包装机械工业协会、漯河市人民政府主办，中国食品工业互联网产业联盟、国家漯河经济技术开发区管委会、杭州永创智能设备股份有限公司承办。5月12至14日期间，同步举办2023中国无菌加工技术与装备论坛、第五届中国食品工业互联网峰会、2023中国休闲食品加工技术装备论坛、第四届中央厨房工程科技论坛等系列活动。