(资料图片仅供参考)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于瓢瓜的功效和作用，瓢瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、瓢瓜冲洗干净，切去两端，剖开，去瓤切片。

2、青椒洗净后，剖开去籽，切成小块。

3、烧热油锅，放入青椒片，大火翻炒。

4、快速加入瓢瓜片，同火翻炒均匀。

5、瓢瓜切片炒至软，然后依次加入1茶匙盐和味精，搅拌均匀。

6、出锅装盘，翻炒瓢瓜做好了。

以上就是瓢瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。